来源：深圳晚报

杜若

       在海盗猖獗的鼎盛时期，也就是16世纪、17世纪，人们还没有发明冷藏技术。许多食物都不能贮存，不论是多么先进的商船、货船、捕鲸船或者是海盗船，都没有冷藏设备。对海盗来说，他们常年在海上漂泊，四海为家，居无定所，有时几个月都无法配备给养，食物之恶劣可想而知。一般情况下，海盗们只能吃到发霉的米饭、腌乳酪、咸肉和鱼等。而在特殊情况下，那就只好以捕食海鸟、老鼠等艰难度日。

       那么，海盗们吃的老鼠打哪儿来？当然大多是海盗船上自身存在的。曾经有一句笑话说得好：“如果海盗长期不开张，饿死的是海盗，养肥的还可能是大老鼠。”因为海盗长期没有进项，就等于海盗们没有吃的用的。人是铁饭是钢，一天不吃饿得慌。少穿点衣服，在炎炎夏日正好可以乘凉。但没有吃的，或者缺乏维生素，人就会得坏死病，奄奄一息的打不起精神。

       这时，活动在暗处的老鼠变得像是吃了强心剂，异常的活跃，它们长得精壮且富有攻击性，急眼了会咬食人的皮肉，而困顿的小海盗极有可能成为它们的盘中餐。

       有精明的海盗船长，从中发现了端倪，于是发明了一种损招，多了一道海盗刑罚，命令受到刑罚的小海盗抓老鼠。

       在17世纪，有一位叫维克多的地中海小海盗，他在一次小的接触战中带头退缩，海盗船没有拿下商船，损兵折将不说，还使得一船的海盗陷进缺衣少食的境地。海盗船长很是恼火，将维克多绑在船的桅杆上示众，准备处死他。

       后来，有军师谏言不如将维克多发配到船舱底部，让其抓老鼠，也好补充一下海盗匮乏的食物。可怜的维克多，每天拖着疲惫的身体，不停地穿梭在船舱底部，但抓来的老鼠少得可怜。

       虚弱的维克多明白，自己抓不到老鼠是死，还不如赌一把，于是他苦思冥想后，咬牙将抓来的一只老鼠肉分成若干块，用火烧了，放在用棍子支起的脸盆底下待老鼠上钩。

       火烧过的老鼠肉很香，吸引饥饿的老鼠前来觅食，很快，维克多抓到了许多老鼠，也帮海盗们渡过了难关，自己也获得了新生。