舌尖上的航海
海上“星巴克”
彝臻来自中国内地一个贫苦的牧民家庭,航海学校毕业后不久,来到这艘外籍远洋货船做水手。
彝臻喜欢喝咖啡是从登上“星巴克”号开始的。
“星巴克”号货轮是由世界著名咖啡店“星巴克”命名的,船舱的餐厅里,一把硕大的咖啡壶,敞开免费供应。咖啡壶上贴有一张“星巴克”创始人舒尔茨的照片。
据说,“星巴克”号船东与舒尔茨都是美籍犹太人。
彝臻心想:这里面一定有玄机和奥妙。
一天,刚上船不久的彝臻去问水手长汤姆。汤姆是正宗的美国人,汤姆告诉他,过些日子“星巴克”回美国修船,到时一切都会“大白于天下”。
“星巴克”号靠上西雅图“老人与海”船厂坞修,正值“星巴克”号下水十周年。
“星巴克”下水十周年庆祝活动热闹非凡;船东的亲朋好友,航运界的精英大腕,云集船上,其中一位胖胖的鬓发斑白的老人引起彝臻的注意;这与咖啡壶上的照片同出一辙。人们告诉他:“星巴克”创始人舒尔茨。
船东巴沙尔是位中年汉子,热情地将舒尔茨迎进船上贵宾室。水手长汤姆给彝臻讲诉了船东巴沙尔与舒尔茨间,一段感人的故事。
二战期间,巴沙尔全家为躲避***的***,漂洋过海亡命美国。贫病交加的父母先后离世,孤苦伶仃的巴沙尔终日流浪街头。
一天黄昏,饥肠辘辘的巴沙尔昏倒在一家咖啡厅前。待他醒来,已经躺在咖啡厅的沙发椅上,桌上一杯热气腾腾散发着芬香的咖啡,使巴沙尔热泪盈眶。
听完巴沙尔的遭遇,店主破例留下了巴沙尔,成了咖啡店的一名员工。
出身贫苦的巴沙尔生活有了保障。悲惨的身世使巴沙尔对未来失去了信心,终日无精打采闷闷不乐,
一天,心不在焉的巴沙尔打碎了盛满咖啡的杯子,还弄脏了客人的衣物。
客人听完巴沙尔的身世,没有责怪他并把他带到贫民区一座破旧的老房子面前,讲了一个老房子主人的故事。
大约四十多年前的圣诞节,家家灯火璀璨,美食飘香。
房子里一个十二岁的小男孩和二个弟弟饿的肚子咕咕叫。
因车祸失去工作的父亲,没有了经济来源。整天以酒消愁。
挨打受骂是兄弟三人的家常便饭,母亲一时借不到钱,只好把三个孩子全都赶到街上玩耍。
圣诞节促销商品琳琅满目。一罐包装精美的咖啡使十二岁的小男孩萌发了异想,让多天未沾咖啡的父亲开心一下。趁店主不注意。小男孩快速将咖啡罐塞到衣袋里,不巧被店主看到了。
小男孩撒腿就跑,自以为甩掉了店主。
回到家里急忙打开咖啡罐,香浓的气息飘逸而出,父亲十分开心。然而,父亲还未来得及品尝,店主赶到了。
小男孩遭到父亲一顿毒打。
刻骨铭心的圣诞之夜,使这个十二岁的小男孩终生难忘。
后来,小男孩长大成人,进入了北密歇根大学。一边打工,一边读书。
艰苦环境使他不断成长。大学毕业后,从一个普通的销售员做起,直到晋升为一家公司的总裁。
就任总裁的当天,父亲打电话想要见他,由于忙与一位客户谈判,没有时间回家,几天后,父亲去世了。
在整理父亲遗物时,他发现了一个锈迹斑斑的咖啡罐,正是当年那个偷来的咖啡罐!
盖子上面留有父亲的笔迹:儿子送的礼物。1964年圣诞节,罐子里还有一封信:
“亲爱的儿子,作为一位父亲,我很失败,没能给你提供优越的生活环境。但是我也有梦想。我的最大梦想,就是拥有一间咖啡屋。悠闲的时候为你们研磨咖啡,这个愿望无法实现了。我希望儿子能拥有这样的幸福。”
读完这封信,他感慨万分;昔日的打骂成了珍贵的记忆,苦难成了奋斗的动力;“既然父亲的愿望是开间咖啡馆,我替他实现这个愿望吧!”
最终,他辞去公司总裁的职务,专心留意与咖啡馆有关的信息。两年后凑足了资金,买下了一家销售咖啡豆的公司。
当巴沙尔最后得知,那家公司就是闻名于世的“星巴克”,眼前的这位客人就是当年的小男孩,如今“星巴克”的创始人舒尔茨时,眼里噙着泪花,握住对方的手不肯放开。
巴沙尔终于从悲观的阴影里走出来的。经过多年的拼搏,终于有了自己的轮船公司。为了纪念那段难忘的经历,感谢舒尔茨对他的教诲,首艘下水的船,特地命名为“星巴克”。
彝臻终于找到了答案,受到一次励志的教育,也喜欢了喝咖啡。
作者介绍
张涛,中国科普作家会员,江苏作家协会会员。中国海员作家协会理事,中国知名航海科普作家,航海高级工程师。“一带一路”研究员。
张涛曾作为一名远洋船长,工作之余,笔耕不缀,先后在《人民日报》、《中国建设》、《新华日报》、《中国海事》、《航海》、《中国海员》等报刊杂志上发表文章作品,并出版了《航海趣味集》、《船长与黄金》、《我们都是无产者》、《沧海横流》等多部反映海员生活的小说,报告文学和戏剧作品。《我们都是无产者》被评为优秀小说并选为大学中文系教材。2007年,出版了国内首部集知识性和趣味性为一体的航海科普读物《路娃航海记》,并获得中国航海学会特别奖。2015年后,先后出版了《海上天方夜谭》、《纸上风暴》、《有故事的魔岛》、《冰山里的船长》、《追梦远航》、《大海的见证一船长风云录》多部作品。《海上天方夜谭》被推荐为国家优秀作品,受到广大读者特别是青少年航海爱好者的热烈欢迎。作者目前正在撰写:《海底一千零一夜》、《魔岛消失前的日子》、《追梦一带一路远航》海上远航三部曲。
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