舌尖上的航海——漂流瓶里的“烩蘑菇“

一则关于“漂流瓶“的微信，网红了航海界。

微信中说，一对未婚的英国情侶约翰和玛丽，在海边散步时拣到一只漂流瓶。

漂流瓶中有封保存完好的信，使这对情侣感概万分。信中写道：

亲爱的朱莉亚，

此刻，我不知道该说些什么，因为死亡逐渐向我走来。我们的船在百慕大附近遇到了狂风暴雨，眼看就要翻沉了。我再也看不到你那双美丽动人的眼晴和金黄色的卷发。明天是传统的“圣得雷萨节”，也无法享受你亲手烹调的“烩蘑菇”。我不想死，我曾打算远航归来向你求婚。可是等不到这一天了。不过，我想，我在天堂一定会吃到你亲手做的“烩蘑菇“…，这不是幻想，一定会的…

永远爱你的皮特。

约翰和玛丽未有犹豫，来到了专门搜集和研究“漂流瓶”的机构——英国海洋生物学会。

英国海洋生物学会成立于1906年，当时为硏究潮流方向，特意将一只封存好的“漂流瓶”投入大海中，直到2015年4月17日才在德国的阿姆鲁姆被人发现，在大海里整整漂流了108年，是至今世界上年代最久远被人拾到的“漂流瓶”。在此之前，最古老的“漂流瓶”在海上漂流了99年。

因此，英国海洋生物学会名声大噪。一百多年来，共收到各类“漂流瓶”1千多只，其中包括科研资料和海员的遗书，遗物。

一百多年前，海上通讯不发达。在海上遇难的海员，往往在危急时刻，将自已的遗言和信息封存在“漂流瓶“里抛进大海，随波逐流，成为海员传递信息的唯一手段。也是寻踪失事船舶和人员的希望。

根据约翰和玛丽拾到这只“漂流瓶”里的信息分折判断；皮特所在失事的这艘货船叫《天王星》号，83年前，在百慕大三角失踪…

“百慕大三角”海域位于太平洋东南海岸，面对大西洋：即弗罗里达海岸，西印度洋群岛南端与百慕大群岛之间，围成的一个三角地区。

根据航海史记载，十九世纪以来，在此海域失踪的船的近百艘，死亡人数达一千多人，还有许多飞机在此神秘消失。人们称这个海域为”魔鬼大三角”。

“魔鬼大三角”出现的神秘灾难事故，至今，世界科学家仍未有定论。

有人认为，这个海域风暴出现罕见的次声波，次声波的震动随风暴的加大而振幅激增，船舶经过必遭劫难。有的专家说，是墨西哥湾暖流形成的不测风云造成的。也有人指出，这里海底火山周期性爆发，使地壳下沉产生飓风和磁暴形成“航吸”造成的。当代更多科学家分折，这个海域有股从海面到海底向下的“海流”，形成“旋涡“运动，将船吸入海底…

“魔鬼大三角”给航海者留下了难以磨灭的记忆：“海员的坟墓”。

人们根据信中的“圣德雷萨节”，判定皮特是西班牙人。因为“圣德雷萨节”是西班牙传统的“烹调日”。这天，人们都要准备大量美食佳肴，更是情侣大显身手的日子。

知晓这只“漂流瓶”的来龙去脉后，约翰和玛丽激动不已，并做出一个让人们意想不到的决定：俩人辞掉了工作，不远千里来到西班牙的马德里，约翰在一家餐馆做了厨师，玛丽则是一座咖啡馆里接待员。

他们将要完成一个心愿……

西班牙是个多节日的国家，几乎月月都有各种各样的节日，总以家乡的佳肴美食为主要内容，俗称“美食大国“。

约翰所在的餐厅几乎整天顾客盈门，高朋满座。

风光旖旎的西班牙，东面和东南面濒临地中海，得天独厚的海边风光，使西班牙盛产海鲜。以海鲜烹调的美食比比皆是，特别是“烩蘑菇“，是西班牙“烹调日”情人必做的一道菜：各类海鲜与鲜软的蘑菇，加上清汤炖煮，鲜香逼人，象征情侣香甜合美！

经过一年多的工作和学习，约翰基本掌握了西班牙的美食烹调技能，特别是“烩蘑菇”。

约翰和玛丽踏上了远去“百慕大群岛”的***。

当今的“百慕大群岛“今非昔比，昔日”魔鬼大三角”上的魔鬼群岛，已成为世界著名的旅游圣地。

事情出自一桩海难事故。

1709年，英国海军上将乔治，佐德斯率领的《海上冒险号》，在百慕大遭遇飓风袭击，搁浅在“百慕大群岛”附近的珊瑚礁上。所幸，幸存者修复了难船，带着粮食和物品驶向附近的弗吉尼亚。这是块英国殖民地，正遭受罕见饥荒的困扰。《海上冒险号》带来的粮食和物品，救助了当地的居民。从此，开辟了“百慕大群岛”的新生活。

经过几百年的开拓发展，已成为风貌独特，阳光燦烂的旅游天堂！

“世界旅游报”曾这样写道：色彩柔和的民房错落有致的布满全岛。田野，花园，矮墙和熔岩间有条狹窄的小道通向岛顶，岛顶矗立着一块石碑。石碑上刻印着当年在“百慕大“殉难海员的名字…。

约翰和穿着婚纱的玛丽，缓慢来到石碑前面，双手将他们精心烹调的“烩蘑菇“小心翼翼地放在石碑前：

“安息吧！皮特先生。”

此刻，约翰和玛丽紧紧相拥在一起，他们一年多前许下的心願终于实现了！

约翰和玛丽的故事深深感动了，所有来往百慕大附近的航船和海员！

作者介绍

      张涛，中国科普作家会员，江苏作家协会会员。中国海员作家协会理事，中国知名航海科普作家，航海高级工程师。“一带一路”研究员。

      张涛曾作为一名远洋船长，工作之余，笔耕不辍，先后在《人民日报》、《中国建设》、《新华日报》、《中国海事》、《航海》、《中国海员》等报刊杂志上发表文章作品，并出版了《航海趣味集》、《船长与黄金》、《我们都是无产者》、《沧海横流》等多部反映海员生活的小说，报告文学和戏剧作品。《我们都是无产者》被评为优秀小说并选为大学中文系教材。2007年，出版了国内首部集知识性和趣味性为一体的航海科普读物《路娃航海记》，并获得中国航海学会特别奖。2015年后，先后出版了《海上天方夜谭》、《纸上风暴》、《有故事的魔岛》、《冰山里的船长》、《追梦远航》、《大海的见证一船长风云录》多部作品。《海上天方夜谭》被推荐为国家优秀作品，受到广大读者特别是青少年航海爱好者的热烈欢迎。作者目前正在撰写：《海底一千零一夜》、《魔岛消失前的日子》、《追梦一带一路远航》海上远航三部曲。

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