福建莆田航海职业技术学校创办于2002年,是一所经莆田市教育局审批的全日制中等职业技术学校、国家交通部海事局核准的航海类高级船员专业培训机构，并被福建省海洋和渔业厅认定为福建省渔业船员二级培训机构。
学校位于海神妈祖的故乡——福建省莆田市荔城区黄石镇，交通便捷，环境优美，校内建有教学楼综合楼、实训楼、田径大操场（内有塑胶跑道、篮球场及其他体育运动设施）及学生宿舍楼等，校舍设施齐全。
学校拥有一支由知名海事大学的资深教授、年富力强的高级船员（船长、轮机长）和航海专业出身的青年教师组成的教师队伍，学科配备齐全，专为素养高，教学和实践经验丰富，师资质量雄厚，教学质量上乘，是一所莆田市职业教育先进单位。
学校设置航海技术和轮机管理两个专业，具备国家高级船员适任考试标准化考场资格。学校实行半军事化管理，致力于学生思想品质和专业素养的全面发展，建立了船员教育与培训质量管理体系，实行“严格教学、规范管理，培养实用型的航运人才”的体系方针，已成为省内外航海教育和船员培训的重要基地。