公告标题：关于开展船上厨师和膳食服务辅助人员培训的通知
发布单位：江苏航运职业技术学院 发布时间：未设置
为了满足船公司和船员需求，拟定于2023年3月中旬开始常态化开展“船上厨师和膳食服务辅助人员”培训班。有关事宜如下：
一、招生对象：从事船上厨师工作的船员、负有协助厨师制作船员膳食、为船员进餐提供服务及清洁厨房和餐厅等责任的船员或已持有陆上厨师资格证书并注册为海船船员；符合《海船船员健康检查要求》中关于餐饮服务船员的体检要求。
二、培训主要内容：熟悉2006海事劳工公约对船上膳食服务的相关要求(MLC R3.2)；食品安全和饮食卫生；船舶膳食管理等。
三、培训时间：2023年3月上旬或中旬（共4-5天）。根据报名情况及时通知开班。
四、培训地点：南通市开发区通盛大道185号（江苏航运职业技术学院校内）。
五、培训费用： 1800元/人。
六、联系人及电话：
1.咨询电话：（0513）85960906
2.联系人：马老师，电话 18962890413
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