年夜饭，指的是大年三十的晚餐，是除夕的重要活动之一。中国的百姓家庭对年夜饭极为重视，饭前往往要祭供祖先，还要燃放鞭炮。
年夜饭有几个特点：一是全家团聚，无论是在家里吃自己做的年夜饭，还是去饭店吃年夜饭，家庭男女老幼所有成员都要来参加家宴。到除夕前夕，外出的人必须赶回家过年，没回来的人，也要为他摆上一只饭碗，放上一双筷子，象征他也回家团聚了。所以年夜饭又称团圆饭。饭后，老人要给后辈压岁钱。
二是食品丰富，种类繁多。人们忙碌了一年，在这除夕之夜可以和家人们团聚在一起，高高兴兴地享受生活。在很多地方，还有年夜饭必须饮屠苏酒的习俗。屠苏酒是用草药泡制而成，据说除夕饮了可以防瘟疫。
三是食品具有象征意义，餐桌上一定要有鱼和鸡，取其年年有余（鱼）、吉（鸡）祥如意的意思。在台湾，年夜饭吃肉丸鱼圆，象征家庭团圆；韭菜谐音"久菜"，吃韭菜表示"年寿长久"；萝卜，闽南语称为"菜头"，过年吃它，取意"好彩头"，等等。当然，年夜饭还必须吃饺子。
今年，您家的年夜饭在哪吃呢？
[本帖已被作者于2007年2月15日20时10分59秒编辑过]
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